2008.03.18 Tue

小春日和の白馬村。

ポカポカ陽気で春スキーにはいい天気です♪

リフト料金も春プライスになり、少しはお得感があるのでは‥？

この陽気に私も山へ‥と行きたいところですが、
野暮用がかなり溜まっておりまして‥

まぁまぁ、、

次の機会にと言う事に。。。

本日はようやく出来ました、黒カレードリアの紹介です。




先日、仕込み終えたカレーにイカ墨を混ぜ込んで作った黒カレー。
見た目はまっ黒。でも味は100%カレーです。
ピリっと効いたスパイスが、私のお気に入りです。
お子様には少々辛いかな‥と思いますが、半熟卵が結構マイルド感
を出していると思います。

なくなり次第終了しますが、また淡路島から玉ねぎを送ってもらって仕込むつもりです。

一度、お試しあれ、、